close
政府青年創業貸款率利最低銀行2016信貸年息土鳳梨作果醬 回味古早味
中國時報【廖素慧╱嘉市報導】
陳玟伶把對阿公阿嬤的思念，用台灣土鳳梨手作限量鳳梨果醬，找回阿嬤的味道，在通往狀元之路的嘉義市「府路巷」修繕老屋成「冰醬營」，巷仔內的阿嬤吃到鳳梨冰時，開心笑說，好久沒吃到這款原汁的古早味啊！
嘉義市國華街181巷通稱「府路巷」，清朝同治年間是嘉義考生進台南府城的趕考的路徑，愛老屋的陳玟伶由文化局舊屋力計畫輔導，修繕巷內一棟43年的老屋變身為「冰醬營」，沒有兵、沒有將，有的是鳳梨冰和鳳梨果醬。
陳玟伶說，老屋是木構與鋼筋混凝土混合建築物，樓梯、2樓地板是木造，還有鏤空雕花鐵窗，洋溢昔日風情，他承租後請老師傅修繕，拆卸木門、鐵製花窗當壁飾裝置藝術，見證時間的流轉。
陳玟伶挑選民雄農民種的土鳳梨，手切鳳梨片、先炒糖半小時，再加入削切好的鳳梨，慢火熬煮4小時半，一顆半的鳳梨只能熬出一瓶260ml鳳梨果醬。
陳玟伶說，從切鳳梨、炒糖、熬煮鳳梨等所有工序完全手工，稍不留心，糖炒焦了，前功盡棄，糖是天然的天然防腐劑，讓鳳梨果醬保存半年，純天然食材製作的鳳梨果醬呈現深琥珀色，保存鳳梨風味，因為手作，產量有限。
陳玟伶說，她由阿公阿嬤帶大，把思念之情放入鳳梨果醬，住府路巷的阿嬤嚐到鳳梨冰的味道，直說「很久沒有吃到這款民間信用貸款房貸貸款全省皆可處理古早味的鳳梨冰」，好懷念，這就是原汁原味的台灣鳳梨冰，也請2位年輕人來幫忙，在古道的老屋傳遞質樸的台灣原味。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/土鳳梨作果醬-回味古早味-215011784.html
- 苗栗頭份房貸 台南新營農地貸款 意思利率多少免費諮詢試算
- 重劃區是什麼利率多少免費諮詢試算 信貸房屋利率多少免費諮詢試算 中古車貸試算程式你還敢不看嗎
- 土信貸新北永和土信貸 車貸信貸彰化埔心車貸信貸 中和區信貸
- 苗栗信貸借貸信貸年息 如何汽車貸款最快信貸年息 個人信貸代辦公司
- 民間信用貸款房貸 台北 放款利率信貸年息借貸增貸轉貸
全站熱搜
留言列表
